Atividades: 1. Divida a turma em grupos e peça para que cada grupo pesquise e apresente um exemplo de emulsão na vida cotidiana, como maionese e tinta.
Exercícios: 1. Complete a seguinte frase: "Emulsionar é o processo de misturar duas substâncias que normalmente não se misturam, como água e óleo, para formar uma emulsão."
Jogos: 1. Jogo da Emulsão: Peça para que os alunos formem duplas e entregue a cada dupla uma lista de ingredientes. Eles devem escolher dois ingredientes que normalmente não se misturam e tentar emulsioná-los. A dupla que conseguir fazer a emulsão primeiro ganha o jogo.