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O gaúcho é um habitante do Rio Grande do Sul. A palavra gaúcho pode ter origem no tupi guaçu, que significa "grande". Outra hipótese é que o termo deriva de guasu, que significa "lugar onde dorme".
O gaúcho é conhecido por sua habilidade com o boleadeiro, um tipo de arma de fogo. Também é habilidoso com a faca, o que o tornou temido pelos inimigos.
O gaúcho é um herói nacional do Brasil. Sua figura é retratada em diversas obras de literatura e arte.