Atividades:
Pesquisa: Peça aos alunos que pesquisem sobre os diversos tipos de taninos, suas fontes e propriedades.
Apresentação: Solicite aos alunos que preparem uma apresentação em grupo sobre o uso de taninos na indústria alimentícia, têxtil e farmacêutica.
Debate: Promova um debate em sala de aula sobre os benefícios e riscos do consumo excessivo de alimentos ricos em taninos.
Exercícios:
a) Os taninos são encontrados em diversas ___
b) Os taninos têm sabor ___
c) Os taninos são usados na produção de vinho e ___
a) Os taninos são compostos orgânicos encontrados em plantas. (Verdadeiro)
b) Os taninos são apenas encontrados em frutas cítricas. (Falso)
c) O consumo excessivo de alimentos ricos em taninos pode causar dor de cabeça. (Verdadeiro)
Jogos:
Jogo da Memória: Crie um jogo da memória com imagens de alimentos ricos em taninos, como chá preto, vinho tinto, maçã e chocolate amargo.
Cruzadinha: Elabore uma cruzadinha com palavras relacionadas a taninos, como "tinto", "amargo", "adstringente" e "frutas".
Caça-palavras: Crie um caça-palavras com termos relacionados a taninos, como "folhas", "casca", "frutas" e "vinho".